Dutch English French German

  • Geachte gast,

    De Moriaen is reeds jaren een huis van vertrouwen waar u terecht kan voor al uw bedrijfs- en privéfeesten.

    Aangezien elk feest uniek is, wordt alles volgens uw specifieke wens gemaakt.

    Na de eerste kennismaking via telefoon of mail, zitten wij samen met u rond de tafel om de juiste formule en het menu te bespreken voor uw familiediner, communie- of lentefeest, verrassingsfeest voor de jarige, huwelijksfeest of –verjaardag, babyborrel, doopfeest, B2B-receptie, bedrijfsseminarie, ...
    Daarna bezorgen wij u geheel vrijblijvend een offerte op maat.

    Voor uw diner aan tafel bieden onze salons plaats vanaf 12 tot 65 genodigden. Dacht u eerder aan een receptie of een walking dinner, dan kan dit tot 120 personen.

    Bij zomers weer kunt u genieten van onze prachtige zuidgerichte tuin in hartje Lier.

    De Moriaen heeft ook een traiteurdienst waar u op bestelling het menu of gerecht van uw keuze kan komen afhalen.

    Contacteer ons en wij zoeken samen met u naar de meest geschikte formule.

    Wij kijken er alvast naar uit om u te mogen verwelkomen in De Moriaen!

    Met culinaire groeten,
    Tom Van Looy
    Chef – Zaakvoerder

  • Beste klanten,

    Het einde van 2022 is in zicht maar eerst is het nog even tijd om met familie of vrienden gezellig samen te zijn. De mooiste herinneringen van het afgelopen jaar ophalen, goede voornemens maken voor het nieuwe jaar én samen klinken op een fantastisch 2023. Uiteraard doen we dat naar aloude traditie met een mooie feesttafel en een heerlijk menu, bij voorkeur nog één waarbij u zelf zo weinig mogelijk werk hebt ! 

    Wij bedachten voor kerst en eindejaar een evenwichtig en lekker menu dat u enkel nog moet opwarmen en afwerken. Hiervoor krijgt u bij afhaling een duidelijke handleiding mee.

    Succes gegarandeerd!

    Menu’s zijn na bestelling verkrijgbaar op 24, 25 en 31 december 2022 en op 1 januari 2023. Andere dagen op afspraak.

    U kan kiezen voor het volledige menu of voor verschillende à la carte gerechten. Alle menugerechten kunnen ook apart verkregen worden in aangepaste porties.

     

    Kerst- en eindejaarsmenu

    4 Aperitiefhapjes

    Timbaaltje van huisgerookte zalm/kruidenkaas/Granny Smith/komkommer/bieslook/ijsbergsla/mierikswortelroom

    Gegrilde gamba's/zuiderse ratatouille/basilicum/crème van donkere balsamico

    Dunne lende van het kalf/bloemkool/broccoli/spruitjes/gerookt spek/Hasselback aardappeltjes/kalfsjus

    Assortiment kaas met huisbereid notenbrood (mits supplement van € 11,00)

    Brownie/donkere chocolade/vijgen/zoute karamel/Chantilly/crumble

    Mignardisen voor bij koffie of thee

    Prijs: € 65,00 pp (incl btw)

     

    *************************

     

    Gerechten à la carte

    Oesters natuur (geopend en met citroen) 6 creuses: € 16,00

    Huisbereide ganzenleverterrine met serranoham en gember: € 16,00/100 g

    Verse bisque van kreeft: € 16,00/liter

    Kreeft Belle-vue (1/1, gegarneerd)- 450 g:€45,00 / 600 g: €55,00 / 800 g: €65,00

    Huisgerookte zalm met fijne ui, citroen en gehakte peterselie: € 6,00/100 g

    Plateau met 1/2 kreeft van 500 g gegarneerd, ganzenleverterrine en geconfijte sjalotten, 6 oesters met citroen en huisgerookte zalm met garnituur: € 65,00 p/p

    Assortiment kaas met huisgebakken notenbrood (à la carte portie): € 15,00 p/p

    Huisbereid vanille-ijs, stracciatella of café glacé: € 15,00/liter

     

    *************************

     

    Bestellen kan per mail (u krijgt van ons steeds bevestiging !) of telefonisch.

    Kerstperiode: te bestellen voor zondag 18 december - afhalen kan op 24/12 (12-18 u), 25/12 (10-13 u), andere dagen op afspraak

    Eindejaarsperiode: te bestellen voor zondag 25 december - afhalen kan op 31/12 (9-12 u) en op 1/1 (10-12 u), andere dagen op afspraak

     

     
     
    Hartelijke groeten, Tom.

    Indien u graag op de hoogte blijft van onze nieuwtjes, volstaat het me even te mailen via deze knop met de vermelding ' Kan u me toevoegen voor de mailing aub ?'.


     

  • Video

    Klik hier voor een kort videofilmpje van De Moriaen.

    Klik hier voor een tweede viideofilmpje van De Moriaen - seminarie Cosmident Lier.

    Foto's

    Breng een bezoekje aan onze prachtige tuin en zaal aan de hand van onderstaande foto's...

    De Moriaen
    De Moriaen
    De Moriaen
    De Moriaen
    De Moriaen
    De Moriaen
    De Moriaen
    De Moriaen
    De Moriaen
    De Moriaen
    De Moriaen
    De Moriaen
    De Moriaen
    De Moriaen
    De Moriaen
    De Moriaen
    De Moriaen
    De Moriaen
    De Moriaen
    De Moriaen
    De Moriaen
    De Moriaen
    De Moriaen
    De Moriaen
    De Moriaen
    De Moriaen
    De Moriaen
    De Moriaen
    De Moriaen
    De Moriaen
    De Moriaen
    De Moriaen
    De Moriaen
    De Moriaen
    De Moriaen
    De Moriaen
    De Moriaen
    De Moriaen
    De Moriaen
    De Moriaen
    De Moriaen
    De Moriaen
     

Copyright © 2011 - Alle rechten voorbehouden - De Moriaen

Hosting by GuCro v.o.f.